成立宗旨與目標
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（一）成立宗旨 |
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由於觀光旅遊活動之發展可以改善國際收支、提升國民所得、增加就業機會、促進產業升級、刺激企業投資、以及挹注政府稅收，因此，觀光事業之發展儼然成為諸多國家積極採行之施政方針。有鑑於觀光產業的前景看好，我國政府近年來亦積極投入相關政策輔導，並已經可見到相當成果。行政院已於西元2009年4月9日揭示第二波新興產業發展計畫－「觀光拔尖領航方案」，運用大三通兩岸航線之增班與未來之延遠權(亦即第五航權)拓展之契機，藉由臺灣地區特殊之自然、人文與社經資源優勢，發展臺灣地區成為東亞觀光交流轉運中心與國際觀光重要之旅遊目的地。根據交通部觀光局之統計數據顯示，2011年時來臺旅客之人數已突破608萬人次，觀光外匯之收入推估高達3,000億台幣；由此足見，觀光產業對於我國經濟發展與外匯收入之貢獻。2010年國人國內旅遊總次數將近一億三千萬旅次，平均每人每年達6.08次，創造高達2,381億台幣之產值。 |
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（二）設立目標 |
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一、協助本校承接辦理政府部門或民間機構委託之觀光產業相關之計畫與標案 |
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觀光產業儼然成為當前政府未來經濟發展之主軸，並且定位觀光產業係為未來經濟發展之重要策略性產業，因此，積極投入觀光產業之規劃、設置與經營。此外，觀光事業之發展係為未來產業發展之趨勢，因此，諸多企業與組織亦紛紛投身觀光產業之經營與發展。然而為求達成永續觀光發展之目標，縝密之研究計畫儼然成為觀光產業規劃、設置與經營之首要工作與不可或缺之組成，因此，諸多政府部門或民間機構紛紛尋求學術機構之協助，企盼藉由相關研究計畫或標案之執行，提供觀光產業規劃與經營之意見參考。本中心設置目標之ㄧ亦即在於協助本校承接辦理政府部門或民間機構委託之觀光產業相關之研究計畫與標案。 |
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二、提供觀光發展策略、規劃、行銷與經營管理之專業諮詢服務 |
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觀光餐旅與休憩產業之發展必須考量因素甚眾，觀光事業經營管理之過程經常浮現諸多發展策略、規劃、行銷與經營管理之關鍵性抉擇，專業人力之諮商服務，可以適時提供觀光產業業者決策之參考。本中心之設置目標亦企盼藉由本中心之專業人力，提供觀光休閒產業業者企業診斷與專業諮詢之服務，以期協助觀光產業之業者邁向共生共榮之目標。 |
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三、發表質量均佳之永續觀光發展相關學術論文著作 |
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本院師資於國內觀光專業系所中可謂建置最完備者，且具有多元專長和豐沛之學術能量，歷年來於國內外重要期刊與研討會均有豐碩之成果。因此，本中心之設置目標，亦在於藉由前述合作模式，整合不同學術領域之專家學者，形成有效之多元研究團隊，尋求於高品質之觀光餐旅休憩相關學術期刊與研討會上發表論文著作，以提升本校於觀光研究上之能見度。 |
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四、推動國際交流與合作，提昇本院師生與國際學術社群和產業之互動 |
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為提供全球視野的觀光餐旅休憩教育，本中心將結合本校國際觀光學程以及其他相關單位，積極與國際間一流相關產業學府建立合作關係，推動簽訂＜學術交流合作協議書＞，積極與國際一流學府師生交換及互訪。除此之外，將追求聯合舉辦學術交流活動、合作研究計畫與學術論著，以強化實質交流。 |
研究中心成員
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系/所 |
姓 名 |
職 稱 |
負責內容 |
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觀光系 |
翁振益 |
教授兼院長 |
中心業務運作顧問 |
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觀光系 |
陳耀竹 |
教授 |
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觀光系 |
楊俊明 |
副教授 |
研究中心主任：負責中心業務整體運作之策劃、管理與監督 |
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觀光系 |
林庭煒 |
助理教授 |
學術副主任：負責研究中心學術研究推動與特色議題發展 |
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休憩系 |
劉志興 |
助理教授 |
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餐旅系 |
周勝方 |
助理教授 |
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觀光系 |
黃永全 |
助理教授 |
產學副主任：負責研究中心對外承接相關單位產學合作計畫之簽訂與聯繫 |
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休憩系 |
方彥博 |
助理教授 |
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觀光系 |
林青蓉 |
副教授兼系主任 |
協助中心主任與副主任承接相關單位研究計畫之簽訂與聯繫 |
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休憩系 |
張軒瑄 |
副教授兼系主任 |
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餐旅系 |
陳柏蒼 |
副教授兼系主任 |
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觀光系 |
王大明 |
副教授 |
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觀光系 |
楊俊明 |
副教授 |
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觀光系 |
李長斌 |
助理教授 |
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觀光系 |
許智富 |
助理教授 |
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觀光系 |
余尚恩 |
助理教授 |
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休憩系 |
楊志義 |
副教授 |
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休憩系 |
黃淑芬 |
助理教授 |
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休憩系 |
羅健文 |
助理教授 |
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休憩系 |
林莉萍 |
助理教授 |
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餐旅系 |
胡欣慧 |
教 授 |
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餐旅系 |
蘇靖淑 |
副教授 |
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餐旅系 |
陳琪婷 |
助理教授 |
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餐旅系 |
宋永坤 |
助理教授 |
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餐旅系 |
高馥君 |
助理教授 |
研究中心成果表現
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壹、中心研究領域對學校或院、系(所)發展之成果表現： |
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一、協助本校承接辦理政府部門或民間機構委託之觀光產業相關之計畫與標案 |
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1.SCI / SSCI / TSSCI期刊論文篇數，共13篇 2.教師參與國際研討會論文發表篇數，共47人次 3.論文發表於期刊，共12篇 4.學術精進交流活動，舉辦國際性學術研討會，共2次 5.籌備觀光旅遊研究學刊成為TSSCI期刊 |
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二、協助本校承接辦理政府部門或民間機構委託之觀光產業相關之計畫與標案 |
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1.舉辦畢業生成果發表會，每年1次 2.與政府產學合作案件數，績效成果分列至各系8件 3.舉辦專題講座，提升實務與理論結合，共計43場次 4.舉辦國科會專題講座與產學工作坊，共計6場次 |
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三、協助本校承接辦理政府部門或民間機構委託之觀光產業相關之計畫與標案 |
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1.接待福建師範大學旅遊學院鄭耀星院長與主任等人參訪，101學年度起閩台專班合作計畫 2.研討會邀請國際學者講演2場次，共計4人次 3.與兩岸十八所院校簽署「海峽旅遊教育聯盟」 4.中國旅遊研究院院長戴斌博士蒞臨本院參訪 |
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貳、產學合作成果表現： |
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一、遊艇遊程與活動之組合適性系統研發暨國際專業艇上服務專業人員認證系統研發 |
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計畫主持人：張軒瑄、林莉萍 |
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二、桃園車站旅遊服務中心委外管理 |
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計畫主持人：張軒瑄 |
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三、桃園車站旅遊服務中心委外管理 |
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計畫主持人：張軒瑄 |
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四、桃園車站旅遊服務中心委外管理 |
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計畫主持人：張軒瑄 |
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五、桃園車站旅遊服務中心委外管理 |
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計畫主持人：張軒瑄 |
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六、無形賦有形‧有形載無形-2013無形文化資產保存制度與活用地域資源研討會 |
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計畫主持人：黃淑芬 |
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七、學海築夢102年度海外專業實習先導型計畫之實習細部計畫書 |
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計畫主持人：張軒瑄 |
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八、學海築夢102年度海外專業實習先導型計畫之實習細部計畫書 |
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計畫主持人：郭念德 |
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九、101學年度第一學期公民核心能力課程改進計畫- 公民核心能力克群發展計畫(B類) |
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計畫主持人：林青蓉 |
研究中心活動照片
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活動照片 |
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與兩岸十八所院校簽署「海峽旅遊教育聯盟」，舉辦國際學術研討會，強化兩岸交流，中國國務院直屬中國國家旅遊研究院院長戴斌博士親蒞本院與本中心參訪。 |
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2016觀光精英盃全國遊程設計競賽北區決賽，觀光事業學系學生分別領取”優勝”及”佳作”的佳績，在一百二十餘組北區大專學生的參賽隊伍中，本系一共出賽15組，其中13組是由選修本系楊俊明老師《產業觀光》課程的全體同學組成。 最終本系獲得歷年以來最佳成果。共計3組獲得北區優勝進入全國決賽的機會（佔全部名額3/8），以及10組北區佳作，全國總決賽的同學，分別獲得『大專院校 國內旅遊組』全國第四名與第五名、以及『大專院校 來台旅客組』佳作的佳績。 |
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中華民國觀光工廠促進協會與僑光科技大學聯合舉辦，全國性觀光工廠創意行程設計競賽今日於台中市舉辦決賽。由本系黃永全老師所指導的楊子誼、曾詠玲、程若涵、王笠萍同學，以「今天觀廠不做工．一起陶趣喝杯茶」獲得全國亞軍。 |
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大四同學集體參訪可樂旅遊總部。透過本系四年級旅遊產品策略與設計課程，本系與可樂旅遊建立緊密的教學合作關係，引進可樂旅遊高階主管親自授課，同時推薦本系學生參與實習接就業活動。 |
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產學策略聯盟簽約儀式，本系與RTM泛旅遊Redefine Tourism Mixer簽約儀式；致力於旅遊新創產業聯盟、幫助新創公司發展的非營利組織「RTM泛旅遊」，自成立以來積極走入大學校園，導入業界資源與師資，透過社團駐點培育旅遊新創人才，讓校園教育系統能長遠發展。 |
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休憩系近年來致力於拓展休憩觀光場所實習機會，休憩學生已經能從多數大學生青徠的餐飲工讀轉向專業性實習，讓學生在實務與專業知識之間獲得印證，例如:導覽解說讓學生習得將知識或文化內涵透過組織性的傳達，讓來訪民眾能獲得寓教於樂的軟知識，更是符合近年來知性休閒、環境教育休閒的社會大趨勢，自101年以來，休憩系每年都培育許多學生至大企業所經營的觀光工廠或其他休憩場所擔任導覽員，進而畢業後能銜接進入優良企業就職(上圖為:可口可樂世界、下圖為:南僑觀光工廠)。 |
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台灣近年來休閒觀光大行其道，自由行、慢旅遊(Slow Travel)和樂活遊(LOHAS)這種強調慢活、簡單自由、環保的旅行更是重要的利基市場，「台灣好行」更是這種休閒旅遊趨勢下的重要推手，本系金門分部一年級學生初生之犢不畏虎，五位大一學生組隊(隊名:「同行人」)，在親自體驗、精心規劃下，於2015年10月獲得「交通部觀光局」舉辦的全國「台灣好行規畫大師」的比賽，歷經二階段競賽打敗強勁對手，勇奪季軍(如照片:五位學生與旅遊作家劉克襄老師在獲獎後進行圓桌會談)。此外，本系三年級另一隊伍也經過激烈的第一階段初賽競爭後進入前十名，成果豐碩。 |
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餐旅系學生組成的代表隊在宋永坤教授的帶領下，於2016兩岸觀光盃青年玩家特色主題遊程規劃競賽中榮獲大專大陸文化旅遊組第一名(獲獎作品：能不憶江南))。在初賽前就抱著嚴謹且重視的態度做了充分的準備，並順利入圍決賽。在得知入圍後，沒有鬆懈，反而是提起更充足的精力準備決賽。藉由此次競賽，學生同場競技，互相交流想法，互相學習對方的優點，增進了彼此之間的感情。 |
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餐旅系周勝方主任帶領餐旅系學生參加2016觀光餐旅永續服務創新論壇暨企劃競賽，同學們從眾多參賽隊伍中獲得第一名的殊榮。 |
